Whisky Pfeffer 8,9%alc. - Glas 50g
Hoch aromatischer schwarzer Tellichery Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Bourbon Whisky.
Durch das Einlegen des Pfeffers in Whisky erhält dieser einen Alkoholgehalt von 8,9% Vol. Die Feuchtigkeit beträgt ca. 32% - somit ist dieser sehr weich und lässt sich sogar einfach zwischen den Fingern verreiben oder gut in einem Mörser zerkleinern.
Durch den hohen Alkoholgehalt ist der Pfeffer sehr lange haltbar, ca. 2 Jahre. Der Whisky Pfeffer passt perfekt zu dunklen Fleischsorten, vor allem zu kurzgebratenen Rindersteaks, Carpaccio, verschiedene Pasta-Gerichte oder reife Früchte.
Darüber hinaus kann man diesen außergewöhnlichen Pfeffer aber auch mit völlig ungewöhnlichen Gerichten kombinieren.
Whisky Pfeffer auf reifen Früchten, oder mit dunkler Schokolade – warum nicht? Verwenden Sie den Whisky Pfeffer NUR im Mörser, stets frisch gemahlen. Er schmeckt pfeffrig-aromatisch scharf mit einer intensiven Whisky-Note.