{"product_id":"jalapeno-chipotle-chili-geraeucherte-jalapenos-50g","title":"Jalapeno Chipotle Chili - geräucherte Jalapeños 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDiese Chilisorte ist mittelscharf und sehr fruchtig. Chipotle-Chili findet als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Würzmischungen Verwendung, 20.000 - 25.000 Scoville. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie Jalapeno Chili gehört zu den wichtigsten und populärsten Chili-Sorten Mexicos und den USA. Aufgrund des relativ dicken Fruchtfleisches eignen sich Jalapeños schlecht zum Trocknen an der Luft. Daher ist das Räuchern reifer Jalapeno-Früchte seit Jahrhunderten eine beliebte Methode der Trocknung und Haltbarmachung. Bereits die Azteken entwickelten diese Technik. Zur Räucherung wird das Holz des Mesquitebaumes verwendet, das den getrockneten Früchten kräftig-rauchigen Geschmack verleiht. Für BBQ-Gerichte unerlässlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"dergewuerzladen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57437696786816,"sku":"r176","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0333\/7344\/files\/JalapenoChipotleRot.jpg?v=1771674238","url":"https:\/\/dergewuerzladen.de\/products\/jalapeno-chipotle-chili-geraeucherte-jalapenos-50g","provider":"dergewuerzladen","version":"1.0","type":"link"}